суббота, 14 декабря 2013 г.

Сериал о новогоднем столе. Эпизод 3.


 

Серия третья: Закуска в стакане.





Кстати сказать, что все серии закусок практичны-они готовятся заранее и просты в исполнении.

Для очередного произведения потребуется разноцветный перец, черные оливки, творог или мягкий сыр овечий или козий. Из специй и травок выбираем  соль-снежинку, две капли сока апельсина или цедру, черный душистый перец и веточку розмарина.

 

Перец запечь в духовке, очистить кожу и порезать полосками, оливки тоже порезать..

 

Наполнять можно любые прозрачные емкости..даже маленькие баночки из-под варенья и просто стопки для водки. Едят подсушенными на сковородке или духовке ломтиками хлеба.

Смотрите и приятных праздников.  Juzzs



 

 

2 комментария: